[10月试阅] 糖菓《傻犬店长讨你爱》（夏日大作战之四）

出版日期：2013年10月25日

【内容简介】

凹呜，他的小学徒日记怎麽会这麽的悲惨？
他只是因为想要改掉有钱大少爷好吃懒做的恶习
才来到这里从洗碗工做起，好好学习如何经营一家餐厅
为什麽负责带他的前辈会这样暴力？
明明是个长相还满甜美的女孩子，却时时刻刻板着脸
凶起来的时候更比虎姑婆还吓人！
呿，她以为自己早出来工作几年，当前辈了不起啊？
等他自己开了餐厅，要是有机会当她的顶头上司
他绝对会让她吃不了兜着走──
没想到才过了半年，他的愿望就实现了！
不过他现在已经知道能有她这样的员工是老板的福气
求着她替他工作都来不及，哪里还敢惹她不高兴！
不过……不知道是不是之前实习养成的习惯
他一双贼眼总是黏在她身上离不开
然後心就会跳得好快好快，脸也会渐渐红起来……
哎，刚认识她的时候，他还酸过她凶巴巴的没男人爱
现在他却为她动了心，宁当老绕着她打转的傻狗狗……



　　（一）

　　下午两点，忙碌的午餐时段过去之後，小义大利餐馆的厨房後头，一个新面孔学徒正挥汗如雨地清洗着午餐时段客人用过的盘子。

　　他才刚来三、四天而已，在厨房里除了洗碗盘之外还什麽事情都无法做，听说新人洗盘子大概要洗上一、两个月之後才会被恩准去学习处理蔬菜或肉品什麽的杂务，然而他是走後门进来的，应该不会真的拖上一、两个月才让他脱离洗碗工这个杂务吧？

　　「喂，你又忘了洗盘子的底部。」

　　韩芳语的语气有些冰冷。同样的事她已经提醒过两、三次了，然而这个男人总是会忘记，所以这一次她不仅开口骂了，还顺手拿起手边的大托盘敲了一下他的头。

　　「喔。」沈家健低着头承受了这一记训斥的敲击，连忙将盘子翻过来仔细地清洗底部。

　　其实盘子的底部会脏到哪儿去？客人基本上都不会碰到这个地方，服务生端盘子送餐的时候也不太会摸到，为什麽非要洗盘子的底部不可？

　　不过他这个菜鸟是没有资格反驳的，前辈怎麽教他就得怎麽做，罗嗦太多的话搞不好又要挨打了。沈家健摸了摸那有点疼的头顶，觉得这位负责教育他的前辈太暴力了一些。

　　明明是个长相还满甜美的女孩子，却时时刻刻板着张脸，一丝笑容都看不到就算了，凶起来的时候还好像虎姑婆似的……沈家健连忙摇了摇头阻止自己继续腹诽前辈，来餐厅当学徒是他自己决定的，不管受到什麽样的待遇都得咬着牙承受才行。

　　如果是以前的他早就忍不下去了，过惯了那种茶来伸手、饭来张口的富家少爷的奢侈生活，他怎麽可能拉得下脸进餐厅当学徒洗碗盘？要是被他那群朋友知道了铁定会被耻笑死的──

　　然而这些都是以前不懂事时的想法，现在的他想要改掉有钱大少爷那些好吃懒做的各种恶习，想要好好修正一下自己的生活态度。都快二十七岁了，他竟然还一事无成，对比青梅竹马一起长大的两位好朋友，温锦翔是已经拿过许多知名奖项的服饰设计师，另一个更了不起，从家族企业的基层员工做起，甄芯现在已经爬到副理的位置了。

　　对比自己的一事无成，想想他都觉得汗颜啊！

　　他考虑了好一阵子，最後决定接受舅舅提出来的事业计划建议，把手边出租中的一间黄金店面收回来自己开餐厅做生意。

　　他对餐饮事业并非完全陌生，亲戚里面就有人开寿喜烧店、火锅店，还有咖啡店等等的，他们沈家几乎可以算得上是餐饮世家了，因此当他说要开餐厅的时候，很多亲戚都给了他宝贵的意见──不是只有成功的经验谈，也有一些失败的惨痛经历。总的来说管理很重要，不能把全部的事情都交给请来的员工，免得钱什麽时候被卷走了都不知道。

　　因此他才来这边当学徒，了解一下餐厅里的工作环境，以及每个职务会接触到的事务细项，以後自己管理起来心里才会有底。

　　韩芳语见他抿着唇一副不高兴的神情，就开骂了：「才讲你一句就摆脸色给我看啊？既然是来当学徒的，就稍微自觉一点，少在那边给我耍少爷脾气！」

　　沈家健觉得前辈好像有针对他的嫌疑，他不清楚自己是不是哪里得罪她了，难不成是身分已经曝光了？可是这件事情应该只有餐厅老板知道才对，况且就算身分真的曝光，前辈应该会对他好一点才对吧？

　　因为隐藏了身分，被当成真的菜鸟学徒来操是意料中的事，沈家健这麽做也是为了改掉往日那些骄恣自大的习性，硬是咬着牙承受了前辈的各种训诫。

　　厨房里的每一个员工都是他的前辈，大家都可以随意地吼他，可是就属这个韩前辈的训斥最让沈家健难以接受──说实话他自己也不明白为什麽，或许是因为韩芳语是个女孩子？还是个比他小五岁、今年才二十二岁的小女生，每次被她骂，他都觉得特别的难堪。

　　「动作快一点，你在摸鱼吗？」韩芳语见他慢吞吞地将冲乾净的瓷盘倒扣在旁边的烘碗机中，又慢吞吞地去拿下一个等待冲洗的盘子，一向急性子的她火气都冒到头顶上来了。「洗个盘子要一分钟，你当我们餐厅的水是不用钱的吗？」

　　「要冲乾净才行不是吗？」沈家健终於忍不住顶了句。万一盘子没洗乾净的话还不是要怪在他头上。

　　「你要是伶俐一点，一分钟绝对可以洗五个以上。」

　　沈家健抿着唇不说话了。他也知道自己的动作有点慢，但那是因为他对洗盘子这个工作还不太上手啊！而且盘面偏大，泡了洗碗精之後又滑不溜丢的，他要一直很小心才不会失手打破盘子呢！

　　其实韩芳语并不是故意要折腾这个新来的学徒，只是他每次被训诫时都摆出一副有点不屑的神情，莫名地让她觉得有些厌恶。

　　她提醒的事情好像当下他都有照着去做，可是忙了一会儿她再回过头来瞧他的时候，他竟然又恢复被骂之前的蠢笨态度，这教她怎麽不生气？

　　同样的话一说再说，连猪都该学会了，他却一再地犯同样的错误，韩芳语觉得自己苦口婆心的教导全都是白费功夫，真是气死人了。

　　沈家健又被骂了，觉得有点不爽，可是他现在的身分是新来的学徒，没有立场发脾气，只能抿着唇承受前辈的指教。

　　好不容易把大水槽里的盘子全部洗完，接下来并不是就能够休息了，餐厅开始下午茶时段，这时候送进厨房里的就是各种茶杯、茶具以及蛋糕点心盘，沈家健认命地继续手边的清洗工作，昨晚他已经婉转地向老板表示自己想要换工作岗位，应该今天就会有答案了吧？

　　说实话，当了三、四天的洗碗工，他真的快受不了了。

　　（二）

　　才这麽想着，老板正好就进厨房了，沈家健听到声音後回过头看了老板一眼，表情一整个可怜兮兮的。

　　接着马上就听到老板开金口下令了：「小沈，明天开始你调到前菜组那边。」

　　「是！」沈家健眼见愿望达成，立即换上笑脸精神抖擞地应了一声。

　　「洪先生，他才刚来不到一个星期，连盘子都还洗不乾净，怎麽可以这麽快就调到别组去？」韩芳语大为吃惊，老板怎麽会突然间下这样的指派命令？

　　「你不也说他盘子洗不乾净吗？那就让他先去学些别的工作……」洪念祖朝沈家健眨了眨眼睛，然後就像来时那样匆匆忙忙地离开了厨房。

　　沈家健察觉旁边传来一阵超强压迫感的低气压，不用转头去看也知道是韩芳语在瞪他，他不是笨蛋，才不会自找骂挨咧！低下头心情愉悦地继续洗小碟子，他乐得用背影对着那抹不悦的瞪视目光。

　　隔天，他到前菜组那边去报到，应该是洪老板特地打过招呼的关系，他在这里并没有受到任何前辈的刻意挑剔，负责带他的也是个年轻的女孩，名字叫蔡如意，她比韩芳语好相处多了，就算他记不太起来她教过的事情，蔡如意不仅不会骂人，甚至会微笑地再提醒他一次。

　　被年轻女孩这样温柔对待，沈家健有点飘飘然。男人嘛，立刻就开始胡思乱想了起来，怀疑对方是不是对他有意思。

　　不过这样的想法当天晚上立刻就破灭了。

　　下班时沈家健在後门看到蔡如意上了一位年轻帅哥的机车後座，她搂着那男人的腰两人甜蜜蜜地在他眼前呼啸而过，他听见自己脑海里刚冒出来的粉红泡泡破灭的声音……

　　唉唉，好女人都是早早就被人给霸占住了，哪里还轮得到他？

　　沈家健在後门外的那条暗巷内发了一会儿呆，听到开门声後转头一看，眼神对上了从後门走出来的韩芳语，这时若是避开眼神的话未免太过刻意了，他只好扯扯唇角朝她笑了笑。

　　哪里晓得人家根本就不理他，冷冷望了他一眼就越过他身旁走了开去。

　　沈家健根本不晓得自己到底是什麽时候得罪了她，为什麽她要这样故意针对他？

　　他今天都在前菜组那边学习，碰到韩芳语的时间变得比较少，不过他偶尔还是能感受到她瞪过来的视线，现在又被她无视，他实在是忍无可忍了。

　　「欸，我是不是哪里惹到你了？你怎麽一天到晚给我脸色看？」莫名其妙被讨厌了，这种感觉真的很糟糕，沈家健追了过去，走在韩芳语身旁开口问道，心想对方总该给他个理由吧？

　　然而韩芳语只是转过头瞪了他一眼，什麽都没说又继续往前走去。

　　被无视比被讨厌还要令沈家健受不了。可恶，他今天就跟她杠上了。

　　「喂！你这个人怎麽这样？我在问你话耶！」

　　韩芳语见他持续跟在自己身旁，便加快了脚步。像他这种走後门进来餐厅工作的人最讨厌了，以为有老板当靠山就可以什麽都学半套吗？她最瞧不起像他这样的人了，看都不想看他一眼。

　　「韩前辈，你为什麽要故意刁难我？给我个理由，不然我……」

　　「不然你要怎样？去跟老板告状吗？」韩芳语冷笑一声，露出有点不屑的神情呛道：「去告状啊，我才不怕你，我就是这样带新人的。连盘子都洗不好的人就贪心地想去学制作沙拉，你还早一百年咧！」要不是老板强势放行，她绝对会让这个新来的学徒彻底学会洗盘子之後再让他去学习别的工作。

　　沈家健一愣，原来是这个地方得罪人了。

　　可是仔细一想，前菜组这边的前辈隐约知道他有老板当靠山之後，一个个都对他客气极了，怎麽这个韩芳语对他还是一样那麽凶？

　　是太有原则了，还是她故意想要吸引他的注意？

　　沈家健习惯性地又自恋了起来，刚刚蔡如意那边的粉红色泡泡才刚破灭，这头他又开始胡思乱想韩芳语是不是对他有意思。

　　只不过这一次的幻想破灭得更快，因为韩芳语的瞪视让他打从背脊骨瞬间凉到头顶上去。

　　「你跟着我做什麽？」韩芳语一副遇到痴汉的警戒神情，边说还边加快了脚步想要甩掉他的跟随。

　　「谁跟着你啊？我也是要往这个方向走不行吗？」沈家健怒了，他只是追过来问她为什麽要对他这麽凶而已，哪里是要骚扰她！像她这样凶巴巴不懂得温柔两个字怎麽写的女孩子，送给他他还不要咧！

　　哼，难怪她只能一个人默默地下班回家，只有像如意那种温婉美丽的女孩子才会这麽快就死会了，拥有会接她下班的体贴男友。反观眼前这位凶起来像只母老虎的家伙，以後当她男友的人真是倒楣透顶。

　　韩芳语狠狠地又瞪了他一眼，然而这一次她不再回话，只是加快脚步向前走去。她得去赶十一点的那班公车，不然再下一班就是十二点的末班车了，实在没时间再跟他抬杠。

　　沈家健见她在街角转弯，冲进公车亭之後才停下来，嘴角有些不以为然地撇了撇。哼，要不是她这麽讨厌的话，他这个人可是很有绅士风度的，开车载她回家绝对是小事一桩……只可惜两个人不太对盘，他才不想用热脸去贴她的冷屁股咧！

　　他开的那辆车也不太符合他现在的学徒身分，不过洪老板对他的特别关照应该让有些人明白他的身分跟一般的小学徒不太一样了吧？况且，谁说有钱人不能去当学徒的？

　　不过，还是不要太出风头比较好。沈家健随即打消开车出现在韩芳语面前炫耀的念头。如果是蔡如意那个温柔的小咩咩的话，他早就飞扑过去努力勾引她了。听说现在的年轻女生很少有人能抵抗得了银弹攻势的，他要不要找个机会去横刀夺爱看看？

　　想像起来是很过瘾没错，不过他大概没有付诸实行的胆色，他一直都是个有色无胆的小孬孬……

　　走到两条街外的停车场取车，沈家健结束了一天辛勤的小学徒工作，只想快点回家洗个澡然後躺在舒适的大床上睡觉，不过当他把车子开出停车场之後，竟然先反方向开回韩芳语等公车的那个转角公车亭前，发现那里已经没有韩芳语的身影後，这才回头朝自己家的方向开去。

　　他也不晓得自己怎麽了，刚刚明明决定还是不要太出风头，竟然又鬼使神差地往公车亭那边开过去……他只好自我反驳道他真的是很有绅士风度的人，不忍心看一个女孩子深夜孤单地待在大马路上等公车，才会开过去看看的。

　　照顾女性是男人的天职，就算对方是个讨厌鬼，他还是没办法对她视而不见。幸好韩芳语已经搭上公车了……沈家健下意识地松了口气。

　　（三）

　　☆☆☆　　　☆☆☆　　　☆☆☆

　　辛苦的小学徒生涯来到第二周，沈家健再次被老板的一句话给调到前台去当服务生，负责教育训练的前辈又变成韩芳语了，沈家健一听到这个消息立刻就摆出了一张苦瓜脸。

　　「沈哥，只要你认真学习的话，就不会被小语骂了，小语不会故意欺负新人的，她只是责任感重了一点……」

　　蔡如意这几天经常听到沈家健边捧她边说韩芳语的坏话，忍不住替韩芳语维护了几句。她刚进小义大利餐厅的时候，也是韩芳语负责带她的，当了这麽多年的同事，韩芳语是什麽样的人，她很清楚的。

　　「她不仅会骂人，还会揍人耶！」沈家健想起自己被托盘敲过，就嘟起了嘴巴想要卖萌装一下可怜，没想到蔡如意却不理他。

　　早上的会议结束之後，接下来就是各组人员各自带开去进行清洁工作。沈家健是真的舍不得离开前菜组，眼巴巴地望着蔡如意转身离开的背影，冷不防地就听见了後方传来韩芳语冷冷的声音。

　　「今天开始你被调到外场，过来跟大家一起拖地板。」韩芳语吩咐完之後就瞪着他，因为沈家健又露出那副有点不屑的神情了。

　　韩芳语总觉得他是因为她的年纪比他小，却对着他指东画西地教他学习怎麽工作而感到不爽，可是工作场合就是这样啊！他是刚进餐厅的小学徒，她则是已经工作好几年的前辈，得负责教会他工作上各种各样的事务，这跟年纪没有关系，他要早一点适应才行。

　　「是、是，韩前辈！」沈家健不想像其他人一样喊她小语，就故意这样唤她。反正她不是最爱用前辈这个身分来压他吗？

　　韩芳语闷哼一声，就算是表面上的臣服也无所谓，沈家健要讨厌她也就随他高兴，她只是要做好自己的工作而已。「快走吧！」

　　沈家健自从决定要整顿自己的生活态度後，性格其实已经收敛了许多，对餐厅里一起工作的员工总是客客气气的，不晓得为什麽就是看韩芳语有些不顺眼，可能真的是被她打了几次就记恨在心底的关系。

　　从小到大备受长辈的宠爱，他从来就没被人打过，偏偏让这个韩芳语开了先例，他现在只要一看到她就会想到脑袋被托盘敲击的感觉……

　　「拖地的时候，请你看着地板好吗？」韩芳语察觉到他的视线，抬起头来瞪了他一眼。「水没扭乾就把拖把放下来，你是想害客人滑倒吗？」

　　他们店里现在已经全面更换好神拖把组，用脚踩几下就能把拖把的水给扭乾，不像以前得用手，的确是省事许多。但一直都是大少爷的沈家健，从小到大何时做过这些打扫工作？别说面子上到底过不过得去了，光是拿这种新式拖把都是生平第一回啊！

　　沈家健被她当场抓包，又羞又恼地避开眼神低下头去，低声咕哝道：「地板天天都拖过一遍，是会有多脏啦？」

　　啊咧，突然发现类似的抱怨他之前似乎也讲过，就是刚开始学洗盘子的时候……沈家健脸上的尴尬神色愈发浓厚，怎麽好像都是他在推托她教导的做事情的方法？

　　如意刚刚劝他的话言犹在耳，如果他肯认真一点学习的话，或许韩芳语就不会对他这样凶了……终於意识到自己的缺点，沈家健抿着唇用力地划动着手臂，像是要用拖把将地板给刮出一条沟来似的。

　　「不要浪费力气，走道这里的地板并不会很脏，轻轻拖过去就行了。」

　　韩芳语努力压抑着怒气，像他这种才讲几句就摆脸色的新人，她真的很久没见过了。既然要进餐厅学习当学徒，就算他有老板撑腰她也不会怕的，该教就教、该骂就骂，她是绝对不会放水的。

　　「座位区那边就要特别注意一下，或许有前一晚没清乾净、溅出来的汤汁痕迹或是饭粒什麽的，总之，你专心一点！」

　　沈家健撇撇唇，视线努力盯着地面。

　　「我在教你工作的要领还有注意事项，你到底有没有听进去？」

　　「有啦！」沈家健抬起头瞪过去一眼，回应的语气倒是没敢太过嚣张，声音压得低低的。

　　「那就请你回应一声，好让我知道你已经听进去了行不行？」

　　「是的，我知道了！」沈家健有点恼羞成怒，服软应了一声後又觉得有点拉不下脸来，接着就有点回呛似地接了这麽一句：「韩前辈，这样可以了吧？」

　　要他完全臣服是不可能的，不晓得为什麽，他就是不想乖乖听她的话。

　　韩芳语做个深呼吸，忍住了没继续开骂，只是冷着脸点了点头，然後就转身做自己的事情去了。

　　因为晚上去替朋友代超商的夜班，睡觉时间只剩下四个小时左右，她这几天感觉特别的疲倦，似乎连骂人的力气都没有了，确定他有按照她的吩咐去做就行。

　　沈家健眼见挑衅不成，竟然有些失望。韩芳语一向是有话就会直接讲出来的那种人，他刚刚那样子呛她，她却忍了下来没有继续教育他後辈该有的礼貌？

　　发现她伸手揉了揉後颈处，接着又捏了捏肩头……明明只看见背影，沈家健却觉得看见了她脸上疲惫的神情。难不成是因为他太难教导的关系？

　　对於自己成为别人眼中的头疼人物，以前的他是毫不在意的，不过他最近努力修身养性，已经把过往跋扈的性格收敛了许多，他也不懂为什麽就是在韩芳语的面前控制不住自己的顽劣性格？

　　唉唉，人家韩前辈好歹也是个女孩子，他应该把她和如意一视同仁地对待才是，再这样故意挑衅，只会让如意看了觉得讨厌而已吧。

　　不想自己的形象变糟，沈家健再三地告诫自己最好管控一下嘴巴，至少在未来几天待在外场当实习服务生的时间内，尽量不要去冲撞韩芳语的前辈权威。

　　（四）

　　服务生的业务比较繁杂，除了早上的清洁工作之外，还要学习与客人应对进退的方式，以及替客人领位、上菜、收拾餐具等等的工作，更要熟悉店内菜单的每一个项目，包含料理是用哪些材料制作的，制作方式又是如何，相较之下，厨房内的工作算是比较单纯的。

　　一整天下来，沈家健只觉得头昏脑胀。要学的东西实在太多了，他的脑力有限，记不了这麽多细项的规则，尤其是菜单的部分，材料什麽的真的好复杂。吃的时候不觉得什麽，真的要用心去记一道料理的食材时才发现，一道料理除了看得到的部分，还有很多隐藏的细节，比方说义大利面的酱汁种类之类的，这些知识要他一下子全记起来真的是不可能的任务啊！

　　「一时记不住的话就把它抄下来，空闲的时候要用心背诵，必须做到客人开口问的时候，就能够立刻回答出来的地步。」

　　韩芳语见沈家健在听讲解时一脸放空的神情，便拿出一本空白笔记本给他。这其实应该是他自己要准备的东西，看样子他根本就没有当学徒的心理准备，竟然在学习工作内容的时候发呆。

　　沈家健愣愣地将笔记本接了过来，他以前念书的时候最讨厌的事情就是抄笔记了，现在要离开校园多年的他再次像学生时代那样写字，他第一个感觉就是啼笑皆非。

　　才刚决定要乖一点，这一次沈家健并没有明白讲出自己的感受，可是也做不到像个好学的学生般努力抄笔记，在上午十一点开始营业前的实习过程中，他零零落落地写着可能连他自己也看不懂的工作知识笔记。

　　韩芳语一直将沈家健的反应看在眼底，讨厌这个家伙的心情愈发地膨胀起来，似乎又到了即将爆发的边缘，偏偏这个时候老板又出现了，他一进餐厅就把沈家健拉到旁边去，两人凑在一起嘀嘀咕咕地不晓得在谈些什麽，韩芳语冷哼一声，一股闷气上来了没地方发，只好拿着扫帚打算出去打扫店面周边的马路。

　　她好像找到自己为什麽这麽讨厌他的原因了。

　　他那似笑非笑的唇角勾起来时邪邪痞痞的神情，就是让她觉得讨厌的地方。

　　其实沈家健这人长得还不赖，眉目清朗、丰采俊逸，称得上是帅哥一枚，偏偏就是那抹讨厌的笑意碍着了她的眼──这当然是她个人的偏见，餐厅里好几个女同事都觉得他那样的神情叫做风流潇洒。

　　好吧！这是各人观感不同，她不予置评。

　　「小语，我去扫吧！」谢仲名凑过来想要接手这个工作。他是沈家健进来实习之前店里面最菜的一个员工，通常去外面扫马路就是菜鸟的工作之一。

　　「没关系，仲名，你去忙你的事情，这里我来就行了。」

　　韩芳语一向是店里负责担任教育工作的人，最近几年店里的新人都是她一手教出来的，跟她的关系都算不错，所以他们看到她这次教育新人时频频受到来自老板的干扰，就有点替她抱不平。

　　韩芳语也觉得有些气馁，工作环境就是这样，总有碰到人情压力的时候，尤其下命令的人是老板，像她这种领人家薪水的小员工，不管再怎麽不满也只能把闷气往肚子里硬吞下去。

　　刚出社会时她可能还会有「大不了就辞职！」的想法，可是辛勤工作多年之後，她已经不再有这种天真的想法了。

　　不管去哪里都会碰到类似的问题的。正义感太过强烈并不是不行，但要是影响到自己养家糊口的工作的话，就有点不太值得了。

　　总之，她会在能坚持的范围之内尽好自己的本分，该教的该骂的她绝对不会手软，对方能不能真的学到东西就要看他的学习意愿了。

　　反正他有老板罩着嘛！无论如何都不会受到委屈的，不是吗？